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SEMENTE DE ABÓBORA CRUA 250g

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Descrição

SEMENTE DE ABÓBORA CRUA


Descrição:

Fonte de fibras, proteínas, cálcio, triptofano e ômega 9, a Farinha de Semente de Abóbora certamente é o alimento que vai enriquecer os seus pratos. As Sementes de Abóbora são também excelentes fontes de magnésio, potássio, zinco e ferro, sendo ainda ricas em vitaminas A, E e do complexo B.

As sementes de abóbora são conhecidas principalmente pelo elevado teor proteico e de óleo. O nível de proteína bruta é relevante e próximo ao valor médio dos feijões, o qual representa a principal fonte de proteínas, podendo ser utilizadas como um alimento fornecedor desta. É uma fonte alternativa ou complementar para o Cobre, Ferro e Zinco, também possuem Enxofre e Fósforo. O teor médio de fibra alimentar é superior ao nível da farinha de sementes da abóbora. O teor de ácido linoleico nas sementes é alto, o que apresenta teor lipídico nutritivo.


Sugestão de Uso:

As sementes de abóboras não costumam ser a parte mais comum nas receitas. Mas, este alimento é altamente nutritivo e funcional, além de poder ser consumido de diversas formas, algumas opções de temperos para aperitivo são: sal marinho, molho inglês, azeite, margarina, ervas aromáticas, curry em pó e pimentas.


Tabela Nutricional:


Informação Nutricional

Quantidade por porção 15g ( 2 Colher (es) de sopa )

%VD(*)

Valor Energético

84Kcal=353kJ

4%

Carboidratos, das quais:

1,0g

0%

Proteínas

6,0g

8%

Gorduras Totais

6,0g

11%

Gorduras Saturadas

1,5g

7%

Gorduras Trans

não contém

**

Fibra Alimentar

4,5g

18%

Sódio

100mg

4%

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.






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